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Un entretenido menú navideño de pequeño a grande


El pato rosado, el pavo al vapor, la sopa de vino y otras delicias pueden hacer menús navideños a lo largo de los años debido a la tradición y el sabor de nuestra boca. Pero cuando tenemos una familia con niños pequeños, extendimos los brazos.

Además, haz unas deliciosas piruletas navideñas

Solo cuando escuchas el sonido más pequeño y exiges tu cena, la receta ganadora para la carrera de recetas: la manzana de patata hervida. Entonces nos damos cuenta de que la vida es una tarea seria. El pequeño, el niño pequeño como un gatito grande, tiene algunas piezas, los miembros adultos de la familia tienen algo emocionante y, lo más importante, no lo habitual, sino lo festivo. Estamos contentos si podemos complacer a todos, pero mientras tanto no tenemos que cocinar ninguna salsa. Después de todo, la preparación para la Navidad no es una competencia, sino una atención al otro. Ahora hemos creado un menú que permitirá a un bebé de seis meses probarlo, pero los bebés más grandes realmente pueden disfrutarlo. Y al final de la cena, puede capturar las miradas gloriosas de su madre, madre y pariente.

Sopa navideña de manzana con ciruelas pasas

Tiempo para terminar: 40 minutos.Conocimos a 4 personas:
4-5 manzanas dulces, limpias, sin cáscara y cortadas en cubos
1 cucharada de mantequilla o ghn (mantequilla refinada)
1,5 cucharadas de jarabe de agave
8 dl de agua

cáscara de limón rallada
1 mokkбskanбl fahйj
5 clavos enteros
1 pizca de nuez moscada
1.5 dl de avena
Para albóndigas de castaño y ciruela:
20 granos de ciruelas pasas sin hueso
1 kiskanбl fahéj
20 dkg de pulpa natural de castaño bio, rallada
1 cucharadita de cuscús
2 cucharadas de jarabe de agave La manzana se hace con mantequilla, y 1 cucharada de jarabe de agave se pulveriza y se tuesta ligeramente. Descongele con agua, sorba una pizca y cocine hasta que esté suave. Mientras tanto, mezcle el jarabe de agave restante, la corteza de limón y las especias en 1 deci de agua y cocine lentamente a fuego lento, teniendo cuidado de no condimentar las especias. Cuando la mayor parte del agua se ha evaporado, la poción fragante se mezcla con el jugo de manzana cocido. Finalmente hornee con una licuadora y rocíe con leche. Sumerja las ciruelas pasas en el agua de canela. Cuando los ojos se suavizaron, el agua se enrojeció. La castaña se mezcla con cuscús y jarabe de agave. De la masa, hacemos 20 bolas pequeñas y las colocamos en el medio de las ciruelas pasas. Lo ponemos en platos y lo remojamos en la sopa.

Cuchara de bagre con chinchillas

Tiempo para terminar: 40 minutos.Conocimos a 4 personas:
60-80 dkg de filete de bagre, recortado en ganchos

3-4 cucharadas de avena
2-3 huevos
10 dkg de avena de grano pequeño
10-15 dkg de cuscús
4 escarabajos amarillos medianos, cortados en cubos
Pollito de 60 dkg, cortado en cubos
1 cucharada de mantequilla o ghn (mantequilla refinada)
3 cucharadas de crema agria o yogurt de soya
Nuez moscada molida Saltee la carne, primero en harina, luego bata el huevo batido, luego bata la avena. El cuscús se calienta hasta hervir y el pescado frito se asa de repente. Las remolachas y hervidas en agua salada poco profunda se cocinan suavemente. Cuando las verduras se ablandan, el agua se drena y se bate con mantequilla y luego se mezcla con la crema agria. Se sazona con nuez moscada y se sazona con pescado a la parrilla.

Sartén de pollo con ensalada de queso feta

Tiempo para terminar: 50 minutos.Conocimos a 4 personas:
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de melaza
1 cucharada de aceite de oliva virgen

3 dientes de ajo
1 бg de cuco
2-4 pollos
Horno de 50 kg, limpio y cortado en cubos
2 cucharadas de mantequilla
2 dl de alas o agua
romero
50 dkg de masa integral de farfalle durum
10 dg de queso feta, cortado en cubitos La salsa de soya se mezcla con melaza, aceite de oliva, sal, ajo y tomillo, y el pollo se engrasa con el parche. Las aves se asan a 180 ° C (165 ° C en un horno salteado). Cuando la carne está suave, levantamos la parte superior del plato y la asamos durante unos minutos para que quede crujiente. y lo cocinamos Lo sazonamos con romero. La tostada se cocina de la manera habitual en agua caliente y caliente. Mezclamos la masa con los tostadores al vapor y el queso feta, luego lo llenamos con el pollo asado.Más artículos sobre ideas de cocina navideñas: